طريقة عمل زبدة كاكاو حمراء

كتبت هايدي إسكندر أحمد

لعمل زبدة كاكاو حمراء للشفاه في المنزل، تُذاب ملعقة كبيرة من شمع النحل مع ملعقة كبيرة من زبدة الكاكاو الخام وملعقة صغيرة من زيت اللوز في حمام مائي، ثم يُضاف فيتامين E (اختياري) ونقطة من ملون طعام أحمر آمن (أو بودرة دم الغزال)، ويُقلب جيداً ويُصب في عبوات صغيرة ويُترك ليبرد.

المكونات الأساسية:

1 ملعقة كبيرة زبدة كاكاو خام.

1 ملعقة كبيرة شمع نحل (للقوام المتماسك).

1 ملعقة صغيرة زيت لوز حلو أو زيت جوز هند (للترطيب).

نقطة أو اثنتان من ملون طعام أحمر (آمن للاستخدام على الشفاه).

كبسولة فيتامين E (اختياري لزيادة الترطيب).

خطوات العمل:

تحضير الحمام المائي: ضعي شمع النحل وزبدة الكاكاو في وعاء زجاجي فوق قدر به ماء يغلي على نار هادئة حتى تمام الذوبان.

إضافة الزيوت: أضيفي زيت اللوز وزيت فيتامين E إلى الخليط بعد رفعه عن النار، وقلبي جيداً.

إضافة اللون: أضيفي الملون الأحمر تدريجياً حتى تحصلي على الدرجة المطلوبة، مع التحريك المستمر لضمان توزيعه.

التعبئة والتبريد: اسكبي الخليط فوراً في عبوات زبدة الكاكاو الصغيرة النظيفة، واتركيها تبرد وتتماسك في درجة حرارة الغرفة قبل الاستخدام.

نصائح لزبدة كاكاو طبيعية:

يمكنك استبدال الملون الأحمر بـ "بودرة دم الغزال" الطبيعية للون أحمر داكن وثابت.

تأكدي من عدم دخول الماء إلى الخليط أثناء الإذابة لضمان جودة المنتج.