طريقة عمل السجق بدبس الرمان والبطاطس
كتبت هايدي إسكندر أحمد
السجق من أجمل الأكلات السريعة التى تلجأ لها ربات البيوت دائما لتحضير وجبات شهية فى أقل وقت ممكن، لذلك نقدم طريقة مختلفة للسجق بدبس الرمان والبطاطس الأصابع على طريقة الشيف أميرة شنب والتى قدمته فى برنامج أميرة فى المطبخ على قناة سفرةالمقادير:
● سجق مصري
● ثوم
● فلفل حار أحمر
● فلفل رومى
● عسل أبيض
● خل بلسميك
● دبس رمان
● بطاطس محمرة
طريقة تحضير سجق بدفي وعاء على النار يوضع سجق ويشوح ثم يضاف فلفل رومي، ثوم مفروم، وتشوح المكونات.
-يضاف خل بلسميك، عسل، دبس رمان، بطاطس محمرة، وتقلب المكونات جيدا.
-تترك المكونات على النار حتى تمام الطهي ثم يقدم.بس الرمان .
