اشهر اطباق الأسر في محافظة الفيوم
كتبت هايدي إسكندر أحمد
كل يوم في جريده الصحوه سنتحدث عن موضوع رمضاني مختلف واليوم الحديث عن اشهر أطباق الأسر في محافظه الفيوم .
تنتشر موائد الرحمن والتي ظهرت منذ العصر الفاطمي ويعد الخليفه الفاطمي العزيز بالله اول من عمل مائده الطعام في شهر رمضان ، وعرفت الفيوم الاحتفال بالشهر الكريم في مصر العثمانيه فكان يدق الناس الطبول والغناء ابتهاجا بالشهر الكريم .
كما تحرص المراه الفيوميه على عمل المحشي بكل انواعه على مرق البط اما عن وجبه السحور فتتكون من اصناف الفول بكل أنواعه ويحرصون أهالي الفيوم على تناول الطعميه الساخنه والسلطات المختلفه بالإضافه للبيض الاومليت والمدحرج بالزبده وغيرها من أطعمه السحور .
وغيرها من اما عن العصائر والمشروبات فيتنولونها مثلجه .
في اخر الخبر سوف نتحدث عن تزيين أهالي الفيوم للمنازل والشوارع في الفيوم بالزينه والفوانيس ذات الأحجام والأشكال المختلفه .
