البيتي فور من الحلويات المفضله وبالآخص في المناسبات السعيدة، لذلك سوف نوضح لكي طريقة عمله بطريقة احترافيه مثل الجاهز بل أفضل بكثير، وهو يحضر من خلال المكونات البسيطة الآتية:-كيلو إلا ربع من الزبدة اللينة.
كيلو من الدقيق الفاخر.
بيضة كامله.
اثنان صفار بيض.
200 جرام سكر بودرة.
ملعقة صغيرة من الفانيليا.
ربع كوب من الكاكاو الخام.
رشه صغيرة من الملح.
لتزيين:-
باكو من الشيكولاتة الخام الغامقة.
باكو من الشيكولاتة الخام البيضاء.
نصف كوب من جوز الهند الناعم.
نصف كوب من المكسرات المجروشة.
نصف كوب من السوداني المجروش.
شيكولاتة فارماسيل الوان.
4 ملاعق كبيرة من الزيت النباتي.
طريقة تحضير البيتي فور الناعم
حضري البيتي فور الناعم ذو المذاق الطيب من خلال اتباعك وتنفيذك للخطوات البسيطة التالية:-
نقوم بنخل السكر والدقيق جيداً كل منهم على حدى.
نحضر بوله كبيرة ونضع الزبدة بدرجة حرارة المطبخ والسكر البودرة معاً.
نخفق الزبدة والسكر جيداً بإستخدام المضرب الكهربائي حتى نحصل على قوام كريمي أبيض اللون وهش.
