طريقة عمل الهوت شوكليت على الطريقة الإيطالية
كتبت هايدي إسكندر أحمد
يعتبر الهوت شوكليت أو الكاكاو أو الشوكولاتة الساخنة من المشروبات المفضلة لدى الجميع فى الأوقات الشتوية الباردة، لأنها تحتوى على كمية هائلة من السعرات الحرارية التى تمدها للجسم و تشعره بالطاقة والدفء، فضلا عن طعمها اللذيذ والذى يعشقه كل كبير وصغير، نقدم لكم طريقة عمل الهوت شوكليت على الطريقة الإيطالية بوصفة الشيف شيماء نصر.
مقادير طريقة عمل الهوت شوكليت على الطريقة الإيطالية بقوام تقيل
المقادير لكوب واحد :
كوب حليب
نصف كوب قطع شوكولاتة ( ٥٠ جرام )
ملعقة سكر أو حسب الرغبة
ملعقة نشا صغيرة
طريقة عمل الهوت شوكليت على الطريقة الإيطالية
نذوب الشوكولاتة فى الحليب على نار هادية .
نضيف لهم ملعقة نشا صغيرة مذوبة في ملعقتين حليب بارد ونقلب.
نترك المكونات على النار تغلي مرة واحدة ونطفي النار .
نبدأ فى التقريغ فى "مجات "
