رمضان في الدول الإسلامية

كتبت هايدي إسكندر أحمد

سوف نستعرض حكايات وطقوس رمضان في الدول الإسلامية كل يوم في جريده الصحوه وسوف نتحدث اليوم عن حكايه طقوس رمضان في الدول الإسلامية والدوله اليوم سلطانة عمان.

تعد الطقوس الرمضانيه بالنسبه لسكان سلطنة عمان، التي ورثوها عن أجدادهم جيلا بعد جيل ،أمرا مقدسا لابد من الالتزام به والعمل علىإحيائه ، الامر الذي يظهر في شكل جليا وفي شكل سلوكيات وممارسات ذات طابع خاص ،تنسجم مع طبيعة وروحانيات الشهر الفضيل.وتحرص الافراد في سلطانة عمان اعلى التجمع على سفرة الافطار،وزيارة الأقارب والتواصل بينهم .إضافة إلي تبادل الأكلات الرمضانية ،التي تضم مجموعة واسعة من الأطباق الشعبية بين الجيران.

تعد اهم الاطباق الرمضانيه التي تقدم على سفره رمضان في سلطانة عمان وهي

المضروبة العمانية،الخبيصة العمانية ،المكبوس العماني ،الهريسة العمانية

هناك اكلات رمضانيه عمانيه لها أهمية كبيرة

وهي :كيك النارجيل، صالونة اللحم والخضار.