رمضان في الدول الإسلامية

كتبت هايدي إسكندر أحمد

سوف نستعرض حكايات وطقوس رمضان في الدول الإسلامية والدولة اليوم هي فلسطين . وما إن تنام الجفون هانئة بأجواء السكينة والرحمة حتي توقظ أصوات سجية من التهليل والتكبير والتسبيح لله جل وعلا، تبدأ ب"يا نايم وحد الدايم "،يرافقها دق الطبل المتعارف عليه من مسحراتي رمضان،وتنتهي بالصلاة والسلام علي سيد الخلق وشفيعهم سيدنا محمد_صلي الله عليه وعلي آله وسلم.

أهم أطباق التي تقدم علي سفرة رمضان بدولة فلسطين وهي

القطايف .

السمبوسك .

شوربة العدس.

فتة غزة.

حلويات فلسطينية تراثية.

الكنافة.

حلوي التمر.

قطايف.

معمول.

حلاوة جبن.

برمة.