جريدة الصحوة
المشرف العام محمد حلميرئيس التحرير إسكندر أحمد
كل سنه وأنتم طيبين بمناسبه عيد الاضحى المبارك حكايات بقلم إسكندر أحمد:موسم زراعي بلا اخطاء الوزير الهمام علاء فاروق مدير فني لوزاره الزراعه تعريف لحم الموزة .. ما هذا النوع من اللحم وكيف يطهي هذا اللحم ؟ المطرب الناجح الحسن عادل تحدث وقال بعد طرح كليب ”نبينا محمد نبينا ” : رسالة محبة في حب الرسول تعريف لحم الانتركوت .. ما هذا النوع من اللحم وكيف يطهي هذا اللحم ؟ لتشجيع وتحفيز العلماء والباحثين.. ”الزراعة” تعلن فتح باب الترشح لجوائز مركز البحوث الزراعية لعام 2026 » وزير الزراعة يستعرض جهود تنمية الثروة الحيوانية والداجنة خلال النصف الأوّل أحمد العوضي بتعليق مثير عن فيلم محمد رمضان... ويقترب من إنهاء ”شمشون ودليلة” مع مي عمر مدحت صالح يحيى حفلا غنائيا على المسرح الكبير بالأوبرا 21 يونيو المقبل مدحت صالح يطرح أحدث أغانيه بعنوان «إيه يا فراق» وائل الفشنى يضىء مسرح الساقية يوم 5 يونيو المقبل كيفية تنظيف مقلاة البطاطس الكهربائيّة

رمضان في الدول الإسلامية

كتبت هايدي إسكندر أحمد

سوف نستعرض حكايات وطقوس رمضان في الدول الإسلامية كل يوم في جريدة الصحوة وسوف نتحدث اليوم عن حكايات وطقوس رمضان في الدول الإسلامية والدولة اليوم هي تونس. تبدأ استعدادات في تونس قبل بداية الشهر بأيام. يقوم الأهل بتنظيف المنازل وتزيينها بأضواء الزينة والمصابيح، وتعد الحلويات والمأكولات الخاصة بالشهر الفضيل.الزلابية واحدة من أبرز الحلويات التي تحضر في رمضان، وهي تقدم كهدايا فاخرة عند الزيارات ونقدم في المساجد بعد الصلاة .

أشهر أكلات تونس في رمضان

١:الشكشوكة التونسية

٢:الكسكسي التونسي

٣:شوربة باسمك

٤:طاجن اللحم التونسي

أكلات تنوسية سريعة في رمضان

١:طاجين التونسي بالدجاج

٢:شطائر فريكاس التونسية

٣:مطبقة علي طريقة جنوب تونس