طرق تنظيف البوتاجاز
كتبت هايدي إسكندر أحمد
يعتمد تنظيف البوتاجاز على استخدام مكونات طبيعية قوية قادرة على إذابة الدهون المحروقة وتلميع الأسطح دون خدشها .
وإليكم طرق تنظيف البوتاجاز كالتالي :
1. خلطة التنظيف العميق (للدهون الصعبة)
تعد عجينة بيكربونات الصوديوم (صودا الخبز) والخل من أكثر الطرق فعالية للتعامل مع الحروق والدهون المتراكمة:
المكونات: 3 أجزاء من بيكربونات الصوديوم مع جزء واحد من الماء لتكوين عجينة.
الطريقة: وزعي العجينة على الأماكن المتسخة واتركيها لمدة تتراوح بين 15 إلى 30 دقيقة (أو ليلة كاملة في حالات الفرن الشديدة).
التفاعل: رشي القليل من الخل الأبيض فوق العجينة ليحدث فوران يساعد في تفتيت الدهون، ثم امسحي بقطعة قماش مبللة.
2. تنظيف العيون والحوامل
عيون البوتاجاز: انقعي العيون في مزيج من الماء الساخن وكوب من الخل لمدة 30 دقيقة على الأقل. لإعادة اللمعان وتفتيت السواد، يمكن غلي العيون في ماء مضاف إليه كركديه وصابون سائل لمدة 15 دقيقة.
الحوامل: ضعي الحوامل في وعاء كبير وغطيها بالماء المغلي مع إضافة بيكربونات الصوديوم والخل لإذابة الدهون المحروقة بسرعة بفضل التفاعل الفوار.
3. تلميع سطح الاستانلس والزجاج
الاستانلس ستيل: استخدمي صابون الأطباق والماء الدافئ بقطعة قماش ناعمة، وامسحي دائماً في اتجاه "ألياف" المعدن لتجنب الخدوش. يمكن استخدام معجون الأسنان لتلميع القطع الصغيرة وإعادة بريقها.
السطح الزجاجي: رشي الخل الأبيض مباشرة على السطح البارد، ثم امسحيه بقطعة قماش من الميكروفيبر للحصول على لمعان خالي من الخطوط .
4. تنظيف الفرن
البخار الطبيعي: ضعي صينية بها ماء وشرائح ليمون في الفرن وسخنيه لمدة 30 دقيقة؛ سيقوم البخار بتليين الدهون لتسهيل مسحها.
المنظفات الجاهزة: في حال استخدام منظفات كيميائية، رشيها على الجدران الداخلية واتركيها لـ15 دقيقة قبل المسح، مع تجنب فتحات التهوية.
نصيحة إضافية: لتنظيف الدهون المستعصية جداً، يمكنك خلط ملعقة كبيرة من النشادر (الأمونيا) مع ملعقتين من الماء ووضعها على السطح لمدة ساعة قبل التنظيف بفرشاة أسنان قديمة.