طريقة عمل الكاكاو
كتبت هايدي إسكندر أحمد
يمكن تحضير الكاكاو الساخن بسهولة عن طريق خلط بودرة الكاكاو والسكر، ثم إضافة الماء الساخن تدريجيًا مع التحريك المستمر على النار. بعد ذلك، قم بتسخين الحليب وإضافته إلى خليط الكاكاو ليكون جاهزًا للتقديم. بدلاً من ذلك، يمكن دمج جميع المكونات (الحليب، الكاكاو، السكر، والماء) في قدر واحد ورفعها على النار حتى تغلي، مع الاستمرار في التحريك.
أضف الثلج (اختياري): أضف مكعبات الثلج إلى الخليط.
اخلط حتى يصبح ناعمًا: اخلط جميع المكونات حتى يصبح الخليط ناعمًا ومتجانسًا.
قدمه: اسكب الكاكاو البارد في كوب وقدمه على الفور
.
وأيضا إليكم طريقة عمل الكاكاو الساخن بالماء والحليب
امزج المكونات الجافة: في وعاء منفصل، اخلط بودرة الكاكاو والسكر.
اسكب الماء: ضع كوبًا من الماء المغلي على المزيج الجاف وحرك جيدًا.
اغلِ الخليط: ارفع الخليط على النار واتركه ليغلي مع التحريك المستمر لمدة دقيقتين تقريبًا.
سخّن الحليب: في قدر آخر، سخّن الحليب حتى يصبح دافئًا.
اجمع المكونات: أضف مزيج الكاكاو إلى الحليب الساخن في كل كوب وحرك حتى يتجانس.
زيّن وقدم: يمكنك تزيين الكاكاو بالكريمة المخفوقة أو رشة من القرفة قبل التقديم.
طريقة عمل الكاكاو البارد بالخلاط
اخلط المكونات في الخلاط: ضع الحليب، بودرة الكاكاو، والسكر في الخلاط الكهربائي وبعد ذلك قدمه وبالف هنأ